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    タグ:料理の鉄人


    「料理の鉄人」道場六三郎さん〝95歳の厨房姿〟に「未だに現役なのはあっぱれ」「95歳でこれってすごくない?」反響続々
    …衣姿で… 90年代に〝和の鉄人〟として人気を博した日本料理の料理人・道場六三郎さん(95)の近影が話題になっている。  1993年に放送された料理バ…
    (出典:西スポWEB OTTO!)


    道場六三郎のサムネイル
    道場 六三郎(みちば ろくさぶろう、1931年〈昭和6年〉1月3日 - )は、日本料理の料理人。勲等は旭日小綬章。 赤坂常盤家チーフ、銀座ろくさん亭店主、懐食みちば店主などを歴任した。 石川県江沼郡山中町(現在の加賀市山中温泉地区)出身の日本料理の料理人である。「赤坂常盤家」のチーフなどを経て「銀座…
    16キロバイト (1,881 語) – 2026年3月23日 (月) 21:53
    料理の鉄人か、昔よくテレビに観ていたなと記憶してます。いや~懐かしいです‼

    1 このもん ★ :2026/06/14(日) 11:03:17.40 ID:Eo7W2Nvr9
    「料理の鉄人」道場六三郎さん?95歳の厨房姿?に「未だに現役なのはあっぱれ」「95歳でこれってすごくない?」反響続々

    ▼「銀座ろくさん亭」の真っ白な調理白衣姿で…

     90年代に?和の鉄人?として人気を博した日本料理の料理人・道場六三郎さん(95)の近影が話題になっている。

     1993年に放送された料理バラエティ番組「料理の鉄人」(フジテレビ)で一世を風靡した道場さんが自身のYouTube「鉄人の台所」に登場。

     白髪に黒ぶちのメガネをかけた道場さんが調理白衣姿でインタビューに回答する姿や、「玉ねぎの唐揚げふりかけ醤油」を厨房で作る様子が公開されている。

     道場さんの現在の姿に「95歳でこれってすごくない?久しぶりに道場さん見たけどなんか全身の毛穴がぶわっと開くような感覚だ」「お元気そうです嬉しいです」「未だに現役なのは天晴と言うしかありません」「年齢を感じさせないオーラと品がありますね」などの声が寄せられた。

    https://news.yahoo.co.jp/articles/3f02678ba9a40dc40da2e565ee6d8ec673da88d3

    (出典 nishispo-static.nishinippon.co.jp)


    (出典 nishispo-static.nishinippon.co.jp)


    (出典 nishispo-static.nishinippon.co.jp)

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    服部幸應のサムネイル
    服部 應(はっとり ゆきお、1945年12月16日 - 2024年10月4日)は、日本の料理評論家、教育者、タレント。学位は博士(医学)(昭和大学・2005年)。 本名は染谷 幸彦(そめや ゆきひこ)。学校法人服部学園理事長(第3代)、服部栄養専門学校校長(第3代)、公益社団法人全国調理師養成施…
    19キロバイト (1,934 語) - 2024年10月5日 (土) 13:30

    (出典 服部幸雄 - JapaneseClass.jp)


    料理界の巨星、服部幸應さんが亡くなられたことに、言葉を失っています。彼の評論はいつも鋭く、料理人にとっては心の支えであり、成長の糧でした。彼の教えを胸に、これからも日本の料理文化を守り続けていきたいと思います。

    1 ひかり ★ :2024/10/05(土) 20:19:38.19 ID:Srb6SO+E9
    FNNプライムオンライン
    料理評論家として知られる服部幸應さんが、校長を務める東京都内の専門学校で倒れ搬送先の病院で亡くなったことがわかりました。

    病死とみられています。78歳でした。

    https://news.yahoo.co.jp/articles/c125a24f21b9c4128be7e9c36c41d73d01e8f030

    (出典 fnn.ismcdn.jp)

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