オレ流取りまとめニュース速報

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    タグ:固定費

    食べ放題(たほうだい)は、定額料金を支払えば一定の料理や果物などを希望する量だけ食べることができるサービス。飲み物の場合は飲み放題という。 飲食店においては各種料理の中から任意に選択したメニューを希望するだけ食べることができるサービスの名称として用いられる。また、複数メニューではなく、食材単品、…
    15キロバイト (2,007 語) - 2023年8月11日 (金) 16:39



    これらの店は、食材を大量に仕入れるため、単価を下げることができるメリットがあります。また、一度仕入れた食材を効率的に消費できるため、ロスを最小限に抑えることができると考えられます。




    <ツイッターの反応>


    カイエン
    @_cayenne_

    食べ放題の店、「大食いの人」ばかりの来店でも儲かるワケ…企業の「固定費&変動費」の考え方 #ldnews news.livedoor.com/article/detail…

    (出典 @_cayenne_)

    ✴︎わたる✴︎
    @350g_

    返信先:@andy_aeolia 食べ放題の店?間違っても胸を大きくすることが無いように願います

    (出典 @350g_)

    のり
    @ajitsukenori072

    猫型給餌ロボット。ヤツは2段になっとって席番号貼ってあるから分かるやろ的な感じで違う席のを一度に乗っけてくるけど、そんなん知らん人からしたら一度に運ばれてきたわって2段とも取ってまうやん。特に食べ放題の店はアカンわ。

    (出典 @ajitsukenori072)

    オレの言う事だけは聞くな
    @dubianlianger1

    答えになってねぇよ。 大食いの人ばかり来店する食べ放題だったら、固定利益に対して変動コストじゃねーか。 理論上破綻すんだろお前の論旨じゃ。 やり直せ。 食べ放題の店、「大食いの人」ばかりの来店でも儲かるワケ…企業の「固定費&変動費」の考え方 #ldnews news.livedoor.com/article/detail…

    (出典 @dubianlianger1)

    まさき@小さな飲食店の個別コンサル
    @masakifuka0122

    外食は高カロリー、身体に悪いイメージをチェンジ。大戸屋が蕎麦屋、鎌倉パスタが和風パスタ+豆腐食べ放題の店を始めたり、吉野家が「牛丼ON野菜」というメニューを始めた。共通するのが低カロリー、健康志向の食事、量はセーブしないで思う存分食べてもらいたいという、機会(シーン)づくりにある。

    (出典 @masakifuka0122)

    タナカリ
    @tanakarichannel

    返信先:@mito_days 原価とか難しい話は謎ですが、 食べ放題の焼肉屋さんは有無を言わさず4,000円くらい払わなきゃいけないけど、 1人焼肉屋さんとか食べ放題じゃない焼肉屋さんの盛り合わせだったら、 ちょうど良い量でもっと値段抑えられるし、 食べ放題の店でもどうせ1人前しか食べないなら損じゃない?ってコト!

    (出典 @tanakarichannel)

    宰相P
    @saisyo_k

    食べ放題の店、「大食いの人」ばかりの来店でも儲かるワケ…企業の「固定費&変動費」の考え方(THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン)) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/4d4ef… これはわかりやすいな

    (出典 @saisyo_k)

    FXニュース速報
    @fxfxnews_818

    食べ放題の店、「大食いの人」ばかりの来店でも儲かるワケ…企業の「固定費&変動費」の考え方(THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン)) fx-news.fx-cashback.com/?p=1183421

    (出典 @fxfxnews_818)

    カリフォルニアマン
    @cmwaam12580

    食べ放題の店、「大食いの人」ばかりの来店でも儲かるワケ…企業の「固定費&変動費」の考え方(THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン)) #Yahooニュース approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=h…

    (出典 @cmwaam12580)

    紡生ムルク🦋💉たまご豆腐
    @tsumugimurk

    返信先:@clowncat_Y やとさんおはよ!☀️ 焼肉では厚切り牛タンが食べ放題の店に行くことが多い!そしてそれめっちゃ食べる(*´༥` *)モグモグ🍖 牛タンはレモン汁一択だな!🐮🍋 お互い素敵な日になりますように🦋✨

    (出典 @tsumugimurk)



    外食産業は、日本初の百貨店であった三越日本橋本店に1907年(明治40年)4月に開業した食堂を嚆矢とする。「外食」の用語は、第二次世界大戦(太平洋戦争)中に戦時下の食料統制の一環として1941年(昭和16年)4月に導入された外食券制によって、配給された外食券で食事ができる食堂に「外食
    36キロバイト (2,382 語) - 2023年5月4日 (木) 16:12

    (出典 www.nhk.or.jp)


    外食を卒業しなければならないほど値上げが続いているのは本当につらいです。でも、家でも美味しい料理を作って節約することができるので、頑張って乗り切りたいです。

    1 Gecko ★ :2023/05/14(日) 08:52:25.17ID:WfCKguBF9
    近年、不安定な社会情勢の影響を受けて、食材や資材をはじめとする物価の高騰や、円安が問題になっています。

    総務省の家計調査によると、2人以上の世帯における消費支出の月平均額は、2021年が27万9024円、2022年が29万865円との結果がでており、その差は1万1841円になります。物価高騰によって、1年の間に毎月1万円ほど、出費が多くなっていることが分かります。

    そのため、家計を見直し、節約を意識している方も多いのではないでしょうか。
    そこで今回は、最近の家計事情を探ってみました。さらに、家計を見直す際のポイントもご紹介します。
    世の中では、止まらない「値上げラッシュ」に、どのように対応しているのでしょうか。

    「値上げラッシュ」で外食をやめた家庭は58.5%
    ソニー損害保険株式会社が、値上げラッシュが原因で「卒業」したものを調査して、発表しました。その結果、上位5位は以下のとおりです。

    1位 外食:58.5%
    2位 買い物場所:46.3%
    3位 オシャレ:32.9%
    4位 通信費の契約:28.0%
    5位 国内旅行・間食:22.0%

    値上げの影響があったと回答した割合は89.0%で約9割、実際に前年よりも支出が増えた割合は90.0%となり、各家庭の物価高騰による影響は深刻であることが分かります。


    各飲食店から、値上げ商品をピックアップしてまとめました。

    デニーズ デミ煮込みハンバーグ   940円→990円
    丸亀製麺 釜揚げうどん(並) 290円→340円
    ロイヤルホスト アンガスサーロインステーキサラダ   1738円→1958円
    ケンタッキーフライドチキン オリジナルチキン   260円→290円
    はなまるうどん かけ(小) 270円→290円
    松屋 牛めし(並盛) 380円→400円
    モスバーガー チーズバーガー   270円→280円

    外食を減らして自宅で食事する方が増加した影響により、食料品を節約している割合が増えたと考えられます。今回は目に見えて分かりやすい「変動費」が、ランキング上位を占めていることが分かりました。

    (抜粋)
    https://financial-field.com/household/entry-205832

    ※前:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1684015162/

    【【経済】計画性が必要か⁉値上げラッシュで外食離れが進む⁉】の続きを読む

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