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    タグ:保健所


    「やばい、本物じゃん」焼肉店のカウンターにネズミ 店舗が謝罪「除菌清掃と再発防止を徹底的に」
     東京都・新宿の焼肉店「新宿焼肉 ホルモンいのうえ」が2026年1月6日、インスタグラムを通じて「店舗における衛生管理不備に関するお詫びとお知らせ」…
    (出典:J-CASTニュース)


    ドブネズミのサムネイル
    ドブネズミ(溝鼠)は、 ネズミ目(齧歯類) ネズミ科 クマネズミ属 に属する大型のネズミ類の1種。学名 Rattus norvegicus。シチロウネズミ(七郎鼠)、ミゾネズミ(溝鼠)、ハトバネズミ(波止場鼠)、チャイロネズミ(茶色鼠)、ダイコクネズミの別称がある[要出典]。家畜化されたものは近年…
    11キロバイト (1,568 語) - 2025年9月7日 (日) 09:58

    (出典 アクセス | 新宿焼肉 ホルモンいのうえ 二号店)


    このようなことが発生するのは非常に残念ですが、店舗が謝罪し、再発防止策を講じる姿勢は評価できます。食の安心・安全を守るために、すべての飲食店が衛生管理を徹底することが求められています。これを機に、他の店舗も見直してほしいと思います。

    1 少考さん ★ :2026/01/07(水) 18:33:45.59 ID:gy+DLQyH9
    「やばい、本物じゃん」焼肉店のカウンターにネズミ 店舗が謝罪「除菌清掃と再発防止を徹底的に」: J-CAST ニュース【全文表示】
    https://www.j-cast.com/2026/01/07510798.html?p=all

    2026.01.07 12:10 社会班

    東京都・新宿の焼肉店「新宿焼肉 ホルモンいのうえ」が2026年1月6日、インスタグラムを通じて「店舗における衛生管理不備に関するお詫びとお知らせ」を公開した。

    「えっ! やばいやばいやばい、本物じゃん」

    ホルモンいのうえをめぐっては、店舗のカウンターの上にネズミが乗り、焼き台や紙ナプキンの周囲をうろつく様子を映した動画が2日までにTikTokに投稿された。

    「焼肉きたらねずみ落ちてきたWWWWW」として公開された動画で、「#歌舞伎町 #炎上」とのハッシュタグも添えられている。

    長いしっぽを伸ばし、じっと佇むネズミを見つけた客の男性は、やや困惑した声色でカウンター内の店員に「えっ、すいません、これニセモノっすよね?」と質問。淡い茶色のネズミで、小皿ほどのサイズに見える。

    ネズミが動き出すと、「えっ! やばいやばいやばい、本物じゃん」と驚いた様子だ。女性客も「ひゃっ! やばい、*」と悲鳴をあげた。ネズミは落ち着いた様子でカウンターを歩き回っている。

    男性客はカウンターの中の店員に「すいません、ネズミおるっすよ」と声をかけるも、カウンターの壁が高くなっているため店員からはネズミが見えなかったようだ。状況が伝わっていないのか、店員は困惑した表情を浮かべていた。

    男性客は、カウンター上に置いていた財布を慌てた様子で回収していた。

    TikTokに投稿された動画はXなど他のSNSでも拡散され、衛生状態をめぐる批判が相次いだ。



    「営業停止等の指導には至りませんでした」

    ホルモンいのうえは6日、インスタグラムに謝罪文を公開した。

    「この度、2026年1月2日(金)の営業時間中、店内にネズミが出没するという事態が発生いたしました」と報告し、「当日ご来店中のお客様、ならびに日頃より当店をご利用いただいているお客様には、多大なる不快感とご不安をおかけしましたことを心より深くお詫び申し上げます」と謝罪した。

    「今回の事態を重く受け止め、過去から直近までと今後の対応についてご報告をさせて頂きます」とし、25年12月から1月5日までの対応を説明した。

    25年12月7日および21日には「定期での専門業者での駆除薬剤の散布」をしていたが、26年1月2日に事案が発生。3日には「報告と清掃業者への依頼と営業終了後の殺菌消毒の実施」をした。4日には「弊社ホームページにて謝罪文と対応の掲載」をし、5日に「保健所の調査・報告」を行ったという。

    「保健所に対し事実確認と対応について報告を行い営業停止等の指導には至りませんでした」としつつ、「万全を期すため、1月6日7日最終的な衛生環境の確認と対策を行うため営業を取りやめ専門業者にて除菌清掃と再発防止を徹底的に行います」とした。

    今後については、「定期的な専門業者による点検回数を増やし、お客様に安心してお食事を楽しんでいただける環境づくりに全力を尽くしてまいります」としている。

    【【衝撃】新宿・人気焼肉店のカウンターにネズミ出現⁉】の続きを読む


    ウェルシュ菌(ウェルシュきん、学名:Clostridium perfringens)とは、クロストリジウム属に属する嫌気性桿菌である。河川、下水、海、土壌中など自然界に広く分布している。 ヒトを含む動物の腸内細菌叢における主要な構成であることが多い。 少なくとも12種類の毒素を作り、α, β, ε…
    32キロバイト (5,513 語) - 2023年10月15日 (日) 23:08

    (出典 www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp)


    ハラミボックスが原因で、62人もの人々が体調不良になったというニュースを聞いて驚きました。ウエルシュ菌による集団食中毒が判明したとのことで、食事提供業者の責任が問われるべきだと思います。今後は安全管理にもっと注意してほしいですね。

    1 ばーど ★ :2023/11/30(木) 06:41:22.80 ID:7ztjKUgb9
    東京・稲城市と神奈川県川崎市をまたぐ「よみうりランド」で集団食中毒が発生し、イベントの来場者62人が体調不良を訴えました。

    集団食中毒が発生したのは、11月19日によみうりランドで行われたイベント「あくたーず☆りーぐ アートフェスタ inよみうりランド」の会場です。

    川崎市などによりますと、体調不良を訴えた62人が食べた料理はキッチンカーで提供された「ハラミボックス」と「チキンボックス」の2種類で、ウエルシュ菌による食中毒が発生したとみられます。

    62人のうち、10代から40代の42人は保健所による調査が終わっていて、快方に向かっているということです。

    イベントの実行委員会は「保健所から、商品を提供するうえでキッチンカーの生産能力を超えた要求をしてないか店舗とのすり合わせを綿密に行うよう指導を受けた」と明らかにし、「本イベントを実施するにあたり実行委員会としては提供可能な食数等をヒアリングのうえ準備を進めておりましたが、今後、イベントにおける飲食の提供がある場合は指導内容及び衛生管理を徹底し、万全を期して運営して参ります」とコメントしています。

    テレ朝ニュース 2023/11/29 14:55
    https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000326150.html

    ※関連スレ
    よみうりランドで開催のアートイベントで腹痛や下痢などの約50人が体調不良訴え キッチンカーの弁当を食べた利用客 ★2 [ぐれ★]
    https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700713726/

    【【注目】よみうりランドのイベントで起こった集団食中毒、キッチンカー「ハラミボックス」とは一体何者だ?】の続きを読む

    保健所(ほけんしょ、ほけんじょとも言う)とは、地域住民の健康や衛生を支える公的機関の一つであり、地域保健法に基づき都道府県、政令指定都市、中核市、その他指定された市(保健所政令市)、特別区(東京23区)が設置する。 1938年(昭和13年)に保健所の設置が始まった当初は、国民、殊に農村の保健
    70キロバイト (2,836 語) - 2023年1月17日 (火) 22:28



    私もよくサラダ麺を買っているので、このニュースを見て驚きました。異物混入の可能性があるなんて思いもしなかったです。今後はより注意深く商品を選ぶようにしようと思います。




    <ツイッターの反応>


    まさなが
    @masa1964_12naga

    『サラダ カエル混入』について newsmatomech-hayawakarisokuhou.blog.jp/archives/22687…

    (出典 @masa1964_12naga)

    3秒ニュース🔥
    @everyonetopic

    サラダ麺に“カエル”混入 保健所が工場に立ち入り検査 【2万検索】🟦 「#サラダカエル混入 #サラダ #カエル混入」の話題全体で youtube.com/watch?v=_vmjaF…

    (出典 @everyonetopic)

    kaz
    @kazuoface

    bingチャットに、サラダカエル混入というニュースのファクトチェックや情報の篩分けをしてもらいました pic.twitter.com/RczFVFiDuN

    (出典 @kazuoface)

    急上昇ニュース!
    @newsjapan24

    スーパーのサラダにカエル混入か セブンが主要取引先の総菜メーカー#サラダ カエル混入 asahi.com/articles/ASR5K…

    (出典 @newsjapan24)

    ろいアンテナ
    @roitena9

    【注意】まさか『サラダカエル混入?』 tinyurl.com/2q57s4nl

    (出典 @roitena9)

    kenko_ryugi
    @KenkoRyugi

    【注意】まさか『サラダカエル混入?』 kokoro-karada-kenkouryugi.blog.jp/archives/20628…

    (出典 @KenkoRyugi)

    芸能早わかり速報
    @OfIabg7RLWuBg6R

    『サラダ カエル混入』について画像をまとめてみた geinou-hayawakarisokuho.blog.jp/archives/20627…

    (出典 @OfIabg7RLWuBg6R)

    ピピ
    @pippigapi

    【1位は『サラダ カエル混入』】毎日更新!『今』流行っているキーワード (2023/05/18 06時更新) pippigapi.site/daily_trend/ #サラダ_カエル混入,#コナミ,#麻疹

    (出典 @pippigapi)

    epatag@相互フォロー100%
    @earn_patagonia

    [サラダ カエル混入]がネットで賑わっています! ★関連ニュース★ スーパーで買った「サラダ麺」にまさかの“カエル”混入 なぜ?食べている最中に気づき…保健所が工場に立ち入り検査 ... - Yahoo!ニュ…… amzn.to/3WgHjdm

    (出典 @earn_patagonia)

    omoidasu
    @omoidasu2

    サラダ カエル混入

    (出典 @omoidasu2)



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    24キロバイト (3,095 語) - 2022年7月29日 (金) 08:03


    厨房をイメージしただけでもゾッとします・・・

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    24キロバイト (3,095 語) - 2022年7月29日 (金) 08:03


    コロナ禍なのに飲食店でこの衛生管理では、さすがに大炎上してもおかしくない。

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