オレ流取りまとめニュース速報

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    タグ:はま寿司


    株式会社はま寿司はまずし、英: HAMA-SUSHI Co., Ltd.)、主に「はま寿司」ブランドで日本全国に回転寿司店と同社では『ストレートレーン店舗』と呼ぶ通常の寿司店をチェーン展開する企業。ゼンショーグループに属する。本社所在地ゼンショーホールディングス本社に同じ。…
    30キロバイト (3,396 語) - 2023年7月11日 (火) 10:06

    (出典 sugutoku.tasdesign.jp)


    このニュースは、はま寿司の信頼性に大きなダメージを与える可能性があります。食品衛生が疑問視されると、多くの客が他の回転寿司チェーンに流れてしまうでしょう。早急に対策を講じるとともに、改善策を公表することが重要です。

    1 ぐれ ★ :2023/08/04(金) 08:10:27.09 ID:SBSEWhvn9
    ※8/3(木) 12:33配信
    J-CASTニュース

     回転寿司チェーン「はま寿司」で提供されたみそ汁の蓋に、食べかけのようなワサビが付着していた――。利用者が「気持ち悪すぎる」などと訴えた。

     はま寿司は2023年8月3日、J-CASTニュースの取材に、食器洗浄マニュアルを再徹底するよう全店舗に通達を出したと明かした。

    ■「安心して食事が出来ません」

     伊丹昆陽店を訪れた白川玖羽さんは1日16時ごろ、「はま寿司であおさ頼んだら、1番上の蓋に使用済みのワサビが付いてるんやけど...」などとツイッター(現X)に投稿した。

    「これ中古ワサビが付いた上蓋をよく見ると『上蓋同士を重ねた跡がある』んですよね。ワサビ付いている時点で洗ってもいないし、その上蓋同士を重ねてお客さんに誤って提供しているの気持ち悪すぎるでしょ」

     取材に対し白川さんは、家族3人で来店し「あおさの味噌汁」を1杯ずつ頼んだ際の出来事だとして、次のように経緯を説明する。

     提供された三杯のうち一杯の上蓋にワサビが付着していた。白川さんによれば、上蓋を重ねたような跡があり、十分に洗浄されないまま提供されたのではないかと推察する。店員を呼び、家族全員分の味噌汁を交換してもらった。

     店員からはその場で「誠に申し訳ございませんでした」と謝られたが、会計までの間になぜ付着したまま提供したのかといった経緯の説明などはなかった。白川さんは「納得ができずに終わってしまった」と振り返る。

    「30度を超える猛暑の中、前のお客さんが口を付けた箸で使用したワサビが新規提供される商品の蓋に付着していたことを考えると、安心して食事が出来ません。正直この件が発覚後『今まで食べてきたお寿司等は全て洗浄が出来ていない状態で提供されていたのでは?』と疑心暗鬼になってしまい、非常に気分が悪かったです」

     念のため、はま寿司の問い合わせ窓口にも連絡を行ったという。

    「本件については予洗いの不足が原因と考えています」

    続きは↓
    http://news.yahoo.co.jp/articles/f1d13adef1fee90813fa852994f685ae7803e791

    【【注目】一体なぜ⁉ はま寿司の一部店舗で『気持ち悪い』と客から不満の声が殺到⁉】の続きを読む


    株式会社はま寿司はまずし、英: HAMA-SUSHI Co., Ltd.)、主に「はま寿司」ブランドで日本全国に回転寿司店と同社では『ストレートレーン店舗』と呼ぶ通常の寿司店をチェーン展開する企業。ゼンショーグループに属する。本社所在地ゼンショーホールディングス本社に同じ。…
    30キロバイト (3,396 語) - 2023年6月15日 (木) 07:40

    (出典 sugutoku.tasdesign.jp)


    わさびは個人の好みによって使い方が異なりますし、他の客のすしに勝手にのせるというのは軽率な行為です。男子高校生にはもっと他人の気持ちやルールを尊重する態度を持ってほしいと思います。

    1 ぐれ ★ :2023/06/28(水) 10:50:51.51ID:ZQPaxt+E9
    ※2023/06/28 06:32
    読売新聞

     回転ずし大手「はま寿司」の山口市の店舗で、他の客が注文したすしに勝手にわさびをのせたなどとして、威力業務妨害容疑で書類送検された10歳代の男子高校生について、山口地検は27日、威力業務妨害の非行事実で山口家裁に送致した。

    ソースは↓
    https://www.yomiuri.co.jp/national/20230628-OYT1T50065/

    【【驚愕】山口事件の真相に迫る‼ はま寿司で起きた不可思議な出来事とは?】の続きを読む


    【衝撃】ガリ直食い動画で学校がとんでもないことに・・・


    株式会社はま寿司はまずし、英: HAMA-SUSHI Co., Ltd.)、主に「はま寿司」ブランドで日本全国に回転寿司店と同社では『ストレートレーン店舗』と呼ぶ通常の寿司店をチェーン展開する企業。ゼンショーグループに属する。本社所在地ゼンショーホールディングス本社に同じ。…
    25キロバイト (2,620 語) - 2022年12月7日 (水) 16:14


    ノイローゼ状態か。まぁ~そうなるよね。

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    回転寿司(かいてんずし)とは、小皿に盛った各種の寿司を、客席沿いを回るコンベアに載せて供する寿司店。客は目の前を通る寿司を自由に選び取って食事する、半セルフサービス方式をとる。 寿司を盛った皿が、コンベアに載って店内をクルクルと回転(周回)しているので回転寿司という。従来の寿司店より比較的安価だということも特徴の一つである。…
    35キロバイト (4,902 語) - 2023年1月31日 (火) 21:44
    これは賛否両論ですね。

    1 愛の戦士 ★ :2023/02/01(水) 08:40:37.75ID:wcl72e699
    J-CASTニュース 1/31(火) 22:05

    回転すしチェーン大手3社
     回転寿司チェーンでの迷惑行為を撮影した動画が相次いで話題になり、波紋が広がった。回転レーンに流れる商品に客が無断で手を加えるものを受けては、SNSで「回転寿司の回転レーンはもういらない!! 」といった声も広がっている。

     回転寿司チェーンは「回転レーン」での提供についてどのように考えているのか。J-CASTニュースは2023年1月31日、大手チェーンに取材した。

    ■くら寿司、「寿司カバー」改良でレーン存続へ

     回転寿司チェーンでの迷惑行為がたびたびSNSで話題になっている。2023年1月だけでも、はま寿司、くら寿司、スシローで撮影されたとみられる悪質ないたずら動画が拡散された。

     回転レーンを用いて寿司を届けるというシステムを悪用したものもあった。7日頃には、他の客が注文した商品について2貫のうち1貫を勝手に箸で取って食べる動画がTikTokに投稿された。9日ごろにはレーンを流れる寿司に無断でワサビを盛る動画が投稿されている。

     こうした動画が拡散されたことで、SNSでは「もう回転寿司って形態が厳しいな」「回転レーンいらない...」といった声が広がっている。被害を受けた大手3社は、「回転レーン」での提供についてどのように考えているのか。

     取材に対し、くら寿司の広報担当者は、寿司に設けたカバーの仕組みを改良することで、回転レーンを存続させる見込みだと明かした。

     くら寿司では2011年に寿司の上に被せるカバーを導入している。このカバーにはICタグが取り付けられ、レーン上の商品の時間を管理するなどの仕組みが設けられている。

    「品質管理や最適な商品提供のために、お寿司のカバーでお客様がお寿司を手にしたという情報を得ています。逆にこの仕組みでお客様がレーンに寿司を戻すことを検知することが可能ですので、そのシステムの改修を急ぎで進めています」

     広報担当者は、「回転寿司ならではの楽しみ方を提供し続けたい」と述べる。

    はま寿司は以前から撤廃進む
     取材に対し、はま寿司の広報担当者は、迷惑行為が話題になる以前から回転レーンの撤廃を進めていると述べる。

     はま寿司では、タブレットで注文した商品を客の席に高速で運ぶ「ストレートレーン」を導入している。新型コロナウイルス感染症拡大以前から、一部店舗で回転レーンを撤廃し、

    「現在はま寿司ではストレートレーンが全体の9割導入されており、ゆっくり回るレーンは残り1割と非常に少ないです。約1割に関しても可能な限りすべてストレートレーンに切り替えていく方針です」

     スシローについては30日ごろから、回転レーンでの提供を控えているのではないかとツイッターで話題になった。複数の投稿によれば、一部店舗で次のようなポップが回転レーンを流れていたという。

    「ただ今、レーンでのおすし提供を控えております。タッチパネルからご注文ください」

     取材に対し、スシローを展開するFOOD & LIFE COMPANIESの広報担当者はSNSでの推測を否定する。

    スシローは検討中
     スシローの広報担当者は以前から使用しているポップであるとし、回転レーンでの提供の継続については検討中だという。

    「こちらのレーン上に流すPOPは、今回の事案の発生以前から店舗で使用しているものです。使用目的は、お客さまの少ない時間帯に効率化のためにレーンにおすしを流しておらず、ご注文いただきたい旨をお客さまへアナウンスするためです」

     ポップの利用は各店舗に判断を任せているという。

     回転レーンの継続含め、今後の提供方法については「現在具体的に決まったものはございませんが、検討していこうと考えております」との回答にとどまった。

     各社が悪質行為を防ぐための対応に苦心する中、ある回転寿司チェーンの関係者は取材に対し、「この問題は回転寿司業界だけの問題ではない」と訴える。迷惑行為は常軌を逸した行動であるとして、いくら対策を施したところで、飲食に限らず客の前に商品を陳列する業種全体で起こりうる問題であるという。システム化が進む回転寿司に不安の声が集中していると嘆いた。

    https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/88616334a1fc8220640220be80990c9ace4737b2&preview=auto
    実際に撮影された迷惑行為

    (出典 i.imgur.com)

    【【疑問】ぶっちゃけ回転寿司に『回転レーン』っている? 】の続きを読む


    【注目】はま寿司がついに被害届提出へ・・・


    株式会社はま寿司はまずし、英: HAMA-SUSHI Co., Ltd.)、主に「はま寿司」ブランドで日本全国に回転寿司店と同社では『ストレートレーン店舗』と呼ぶ通常の寿司店をチェーン展開する企業。ゼンショーグループに属する。本社所在地ゼンショーホールディングス本社に同じ。…
    25キロバイト (2,620 語) - 2022年12月7日 (水) 16:14


    面白いかもしれないけど、こういった迷惑行為はやはり堂々とやるべきではないと思う。

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