鶏卵 > 目玉焼き 目玉焼き(めだまやき)は卵料理のひとつで、平坦な鉄板などに卵を割り入れて焼いたものである。黄身と白身が共に平円状となり、見た目が目玉のようになることからそう呼ばれる。英語でフライドエッグ(fried egg)と呼ばれるものに近いが、油を引いた鉄板で焼かないものも目玉焼き
11キロバイト (1,463 語) - 2020年3月19日 (木) 17:25



(出典 gakumado.mynavi.jp)


う~ん、これは賛否両論です!!

1 みなみ ★ :2020/09/20(日) 19:52:44.18

あらためて20~50代の男女を対象
9/20(日) 11:10
https://news.yahoo.co.jp/articles/f8ab542a83280f75726afaa08c270c5f6ad4f7dc?page=1

「目玉焼きにかけるのは、醤油かソースか?」もしかしたら、こんな論争を一度は経験したことがあるかもしれません。しかし実際には、その2択以外を選ぶ人も多いよう。

そこで今回『kufura』では、あらためて20~50代の男女を対象に「目玉焼きに主に何をかけて食べているか」を調査しました。ランキング形式で紹介しますので、ご自身の食べ方と照らし合わせて見てみてください!

1位:醤油(245票)

「卵かけご飯みたいな感覚で食べられて美味しい」(32歳女性/主婦)

「納豆とも合わせるから」(54歳女性/主婦)

「全て試してやはり醤油がけが一番白ごはんに合うから」(58歳男性/総務・人事・事務)

「ソースより醤油のほうがお皿を洗う時楽だから」(43歳男性/公務員)

「一番合う調味料だと思い、ほかの選択肢は考えられないから」(57歳女性/主婦)

「小さい頃からうちの家は全員醤油をかけて食べていたから何の疑いもなく醤油をかけるものだと思って食べていました」(39歳男性/その他)

1位は醤油で、ほぼ2人に1人が醤油をかけているという結果になりました。

ごはんの上に乗せると卵かけご飯のような以下ソースで





20 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:55:59.80

>>1

目玉焼きにかけるのは、ケチャップに決まってんだろ!


39 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:58:24.31

>>1
醤油とペッパーの組み合わせだわ

中学生くらいからずっとそう


93 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 20:05:19.43

>>1
めんつゆが出てないことに驚いた


99 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 20:05:54.48

>>1
塩コショウしてオリーブ油で焼けば何も要らん
地鶏の卵だからか、しっかり卵の味がして旨い
ソース類で台無しにしたくない旨さ


2 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:53:13.44

通は塩


41 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:58:34.30

>>2で終わってた

>>17
近畿では中濃なんてアウトオブ眼中


8 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:54:04.42

ご飯のときは醤油
パンのときは塩コショウ


15 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:55:10.59

>>8
おまおれ
俺もご飯の時は醤油、パンの時は塩コショウ


22 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:56:08.99

・醤油
・塩胡椒
・ソース
よくあるのはこの辺りだと思うんだが…


33 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:57:33.68

>>22
この3つで盛り上がってるところに颯爽と現れるケチャップ派


26 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:56:25.89

醤油か塩か塩コショウ
味が複雑なやつをかけると、目玉焼きの味が台無しなので


29 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:56:54.42

>>26
食通かよw


36 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:57:54.04

アジフライにはソースがデフォなのが納得できない。
魚は醤油だろ!


51 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:59:34.20

>>36
からしよりワサビが良さそう


56 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 20:00:07.65

>>36
タルタル派です


74 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 20:02:27.12

>>36
同意。魚介類は醤油。
でもなぜかエビフライだけはソース。


37 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:58:14.09

目玉焼き…オタフクソース
オムレツ…オタフクソース
ハンバーグ…オタフクソース
コロッケ…オタフクソース
トンカツ…オタフクソース
天ぷら…オタフクソース


46 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:58:55.65

>>37
広島県民おつ


53 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 19:59:50.70

関西人だが、醤油一択
卵焼きに醤油掛けるのに
目玉焼きがソースの意味が分からん
後、カレーにも醤油


60 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 20:00:28.23

>>53
生卵乗っけてな


70 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 20:01:58.22

>>53
パンと合わないだろ


61 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 20:00:28.24

塩、味ポン、トンカツソース

ただの醤油は濃すぎる


73 不要不急の名無しさん :2020/09/20(日) 20:02:20.72

>>61
濃い薄いで言ったら、とんかつソースってのもかなり味が濃厚では…