急増するナッツアレルギー…12年間で10倍に、健康志向と消費量の増加が背景か “見えないナッツ”のリスク 対策整備と啓発進む
…クルミやカシューナッツなどのナッツ類のアレルギーを起こす人が急増している。消費者庁の調査によると、2011年以降の12年間で10倍に増え、子どもを中…
(出典:FNNプライムオンライン)


食物アレルギーのサムネイル
アジアにおける食物アレルギーの有病率は欧米に匹敵し、魚介類が豊富なため甲殻類のアレルギーは一般的で、ピーナッツでは極めて低い。欧米ではピーナッツアレルギーが倍増しており、重症のアナフィラキシーも増加している。欧米では、牛乳、卵、ピーナッツ、ナッツ
26キロバイト (3,105 語) - 2025年9月1日 (月) 19:38

(出典 急増中【ナッツアレルギー】原因や対策について専門医に聞いた!スキンケアが予防のカギ | HugKum(はぐくむ))


ナッツアレルギーの急増は深刻な問題です。健康志向の高まりと共にナッツの消費が増加している中で、見えないナッツのリスクを理解し、対策を講じることが必要です。特に、食品に含まれるナッツ成分の表示は重要で、消費者が安心して選べる環境を整えることが求められます。

1 ぐれ ★ :2025/10/07(火) 10:05:15.24 ID:r2+793hD9
※10/6(月) 17:00
FNNプライムオンライン

クルミやカシューナッツなどのナッツ類のアレルギーを起こす人が急増している。消費者庁の調査によると、2011年以降の12年間で10倍に増え、子どもを中心に重症化リスクも高まっている。日常に潜むナッツアレルギーの危険と、社会の対応に迫った。

消費量の増加が一因か

高タンパクで栄養価が高い食材として注目されるナッツ類。健康志向の高まりとともに消費量が増え、アレルギー症例も急増している。

消費者庁の2023年の調査によると、ナッツ類が原因となったアレルギーの症例数は、鶏卵に次いで2位。内訳でみると、クルミの症例数の増加が顕著で、年齢別では3歳から17歳まではえびや卵を抑えてクルミが1位となっている。

ナッツ類の消費量が増加していることが、アレルギー症例の増加の一因と推測されている。

ナッツ類は少量でも重症化しやすい特性をもつ。

「呼吸器や消化器系にも症状が出て、最悪進行すると『ショック症状』を引き起こすアナフィラキシー症状が起こりうる可能性が、ほかの食物に比べ高い特徴がある」

日本アレルギー学会の理事長で国立病院機構相模原病院臨床研究センター長の海老沢元宏氏は、警鐘を鳴らす。

消費者庁は、2025年度中に加工食品の食品表示義務にカシューナッツを加えるほか、ピスタチオも表示推奨品目に加える方針だ。海老沢氏は「マカダミアナッツやヘーゼルナッツも増加傾向が続いているので、注意していかなければいけない」としている。

「怖くて…」アレルギーの子持つ親の不安

カシューナッツが記載されている加工食品は、現時点で限られている。

続きは↓
急増するナッツアレルギー…12年間で10倍に、健康志向と消費量の増加が背景か “見えないナッツ”のリスク 対策整備と啓発進む https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/fnn/nation/fnn-941510




8 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:07:51.03 ID:Ho6nkMOM0
お菓子止めてナッツに代えても食いすぎて
結局意味ない

15 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:10:04.92 ID:3q6oKFcq0
>>8
エネルギーの塊だからなあ
下手な砂糖菓子よりやばいよ

28 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:14:38.52 ID:w+o5W+680
>>8
お菓子は添加物や塩分やAGEsが多過ぎる

29 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:15:00.30 ID:G8RHXVxS0
イランではピスタチオを始め日常的にナッツ食べてるけどナッツアレルギーの人なんているのかな聞いた事ない

32 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:18:09.04 ID:BqdEmJEh0
>>29
そりゃイランのアレルギー事情なんて日本人はほとんど興味がない

42 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:22:27.84 ID:tZjobXRE0
毎日のように長年ナッツ食ってるけど全くアレルギー出ないな
カシューが一番食うけどどれもまんべんなく食うしひまわりとかカボチャの種も

46 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:24:11.35 ID:X02FmSAZ0
>>42
ひまわり、カボチャの種、ピーナッツは中国産が多い

51 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:27:08.31 ID:tZjobXRE0
>>46
知ってるけど安いの中国産しかないからな
昔は田舎産の地元のピーナッツ食べてたけど味は中国産でも美味いのはある

43 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:23:11.47 ID:X02FmSAZ0
ナッツ類も質が悪いとカビの問題とかもあるからなあ
1日30グラム以上食べるのは危険
中国とか米国産が多いからな

65 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:34:25.45 ID:Ie0b9iiU0
>>43
ナッツは1日10粒が上限
それ以上は胃を荒らす

49 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:24:28.25 ID:cJrgMCfs0
ピーナッツはナッツ類ではなく豆類という豆知識

50 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:26:48.00 ID:RDGYDAm10
>>49
ピーナッツバター意外食えなくても構わんだろと思ったが、それなら安心だな

54 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:28:01.92 ID:J88rRhw50
ピーナッツはナッツではないけど
ピーナッツアレルギーは重篤なのがあるからな

60 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:31:18.70 ID:Fhqa9g+80
>>54
ピーナッツのカビ毒は最強アフラトキシン

63 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:34:05.48 ID:ECItZxFV0
免疫弱すぎワロタ
幼児はともかく15歳以上の人は
mなんとかワクチンを打ちました?

72 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:36:51.08 ID:V1P+tIOP0
>>63
おつむが弱すぎだろ
アレルギーは免疫暴走の方である
お注射は免疫落とすからアレルギーが治ってしまう場合まである

67 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:35:07.46 ID:xpxXO4Nb0
ナッツと枝豆は別物だよな?
豆農家から時々大量に貰って食べきれず捨ててる
食い過ぎたらアレルギーなるかね?
茹でるのも電子レンジも面倒で捨てることある
勿体ないと思いながら

70 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:36:01.43 ID:Ea8a4yl80
>>67
茹でて冷凍しとけばいいのに

73 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:37:01.38 ID:J88rRhw50
>>67
大豆アレルギーはあるけど
和食を食べていたら「元から」大豆ばかりだから
そこまで心配する話でもないなw

76 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:39:44.74 ID:RNCl9xsf0
>>67
もったいない
農家の人が大切に育てたものを捨てるなんて罰が当たる

79 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:41:44.11 ID:7snRAYIn0
赤ん坊の内に動物園に連れてくとかでアレルギーになる確率がぐんと下がるらしいけど
10年前そういうのやってる親少なさそうよな

83 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:44:26.48 ID:VtMRIXc80
>>79
そんなエビデンスの無いことわざわざやらんよ
そっち系で効果上げたいのなら犬や猫を飼って触れ合わせるとか、もっと効果がありそうなものなら寄生虫を宿らせるまであるw

80 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:42:55.68 ID:+Ulrnlwp0
美味い
マカダミアナッツ
カシューナッツ
ピスタチオ
ヘーゼルナッツ
ブラジルナッツ
アーモンド
クルミ
ピーカンナッツ
ピーナッツ
ジャイアントコーン
不味い

92 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:49:33.85 ID:y8NXNtQ30
>>80
中国産ピーナッツと千葉県産ピーナッツは区別してやってくれ
千葉県産はカシューナッツくらいのポテンシャルはある

88 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:46:46.84 ID:t9MFQNDD0
コロワクのせい?

94 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:51:29.58 ID:J88rRhw50
>>88
2020年までに約6倍になってる説明がつかんな

91 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:48:55.50 ID:QFkk36qY0
アレルギーは鮮度の悪いのを食べると起こることもある
親戚の買ってきたカニでアレルギーなった人がいた
昔は屋台で売ってたんだと

93 名無しどんぶらこ :2025/10/07(火) 10:49:45.80 ID:uaWWPojm0
>>91
ヒスタミン