【話題】食通も絶賛する『氷見うどん』とはいったい⁉
| のど越しの細麺ともちもち太麺 富山の氷見うどん｜NIKKEI STYLE - Nikkei.com のど越しの細麺ともちもち太麺 富山の氷見うどん｜NIKKEI STYLE Nikkei.com （出典：Nikkei.com） |
| 氷見うどん（ひみうどん）は、富山県氷見市周辺の郷土料理である。 作り方は稲庭うどんと同じで竹によりながらかける手縫いで、油を塗らない。ルーツは輪島のそうめんで、1751年（宝暦元年）に「高岡屋」が輪島から技法を取り入れて作り始めたとされる。元々は「糸うどん」との名称で、他の手延べうどん 5キロバイト (784 語) - 2020年9月27日 (日) 09:19 |
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える
@elu_butyo氷見うどん
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（出典 @mototsucchii831）
💎💎💎元 つっち～♪💎💎💎
@mototsucchii831今日は氷見うどんと押し寿司セットにした。(*⃙⃘´꒳`*⃙⃘)
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グルメ♡レシピ
@gourmet_recipe食通も絶賛する「氷見うどん」 https://t.co/1rXnZw7z06
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食材ハンター
@TSyokuzai【最新グルメニュース】食通も絶賛する「氷見うどん」 記事を読むhttps://t.co/1yWcnUCAYT
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（出典 @N2xLfz62）
ろに
@N2xLfz62氷見うどん氷見うどんは、富山県の氷見市で発展したといわれています。もともとは石川県の輪島素麺がルーツといわれ、手延べ製法で作られています。
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jfoodうます
@Jfood_umasu#グルメ 情報 食通も絶賛する「氷見うどん」 https://t.co/yCOaWtkL9N
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加賀
@sosoug16食通も絶賛する「氷見うどん」 https://t.co/UdUDaRGd7y
（出典 @_Tensi）
T-angel
@_Tensiコンビニ飯なのに氷見うどんめっちゃうまかった
（出典 @_Tensi）
@_Tensiせっかくだし朝飯は氷見うどん
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カナオ ヒロシ
@HiroshiKanaoフジスーパーに富山の氷見うどん！…ｿｯ
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Neofinetia@艦これAC/アズレン
@Neofinetia_pso2氷見うどんは次の機会やな
（出典 @wakanacyan_oshi）
さとちゅう○〇〇ちゃん⚡️💛おねーたん激推し🐼❤️🐼🌿🌿
@wakanacyan_oshi@shoko55mmts 氷見うどん（海津屋）おいしいから買っていってほしいな。
（出典 @Blackwaterparkm）
かぴばらみさ🥃🍷
@Blackwaterparkmアホな総理大臣の言動でイライラしたので、美味しい物を食べて気分転換。氷見うどんは売ってないので稲庭うどんで昨日のランチをアレンジしました😋
（出典 かぴばらみさ🥃🍷 on Twitter）
（出典 @papi188920）
巖谷國士
@papi188920@aquiha2 氷見うどん、お好きでしたか。こういう贈り物、コロナ政治災害下には、ほんとにありがたいです。★
（出典 @aquiha2）
はせがわあきこ
@aquiha2@papi188920 わ！海津屋の氷見うどんが大好きで、毎年買っています。大野一雄さんの独り舞踏と結びついているのですね。八尾は白石加代子さんの独り芝居とは。迫力がありそう。すばらしい！
（出典 @papi188920）
@papi188920富山の友人から贈り物が届いた。氷見うどんと八尾そばを、こんなにたくさん。氷見も八尾も遠い思い出の地で、氷見は大野一雄の野外での独り舞踏を、八尾は白石加代子の古民家での独り演技を思いおこさせる。そして氷見うどん、八尾そばの美味。あり… https://t.co/BGP9gBiOQy
（出典 @udon514）
うどん
@udon514氷見うどんうまーい！
（出典 @tekkaojou）
鉄火お嬢
@tekkaojou@manbousiriusu 氷見牛❗️氷見うどん❗️紅ずわい蟹❗️
（出典 @rc46v4vtec）
柗亭とん太@5.21SSTR♪
@rc46v4vtec@Perom_A2 ペロイ先生、おはようございます＼(^o^)／そういえば今月は、讃岐うどん、氷見うどんと美味しいうどんを頂きました♪夏は稲庭うどんを食べに行くのもいいかも…ｗ本日もボチボチまいりましょう～♪
（出典 @atago_xion）
空弾シオン
@atago_xion@hieda02rou よくご存知で……！富山でも中心から外れた端っこのほうなので、半島に向かわない限りなかなか通らないところですよね。氷見はうどんで有名な地ではありますが、みかんの北限地なのは知らなかったです。なんとなく推してるものが四国っぽくて面白いですね……！
（出典 @N2xLfz62）
@N2xLfz62氷見うどん氷見うどんは、富山県の氷見市で発展したといわれています。もともとは石川県の輪島素麺がルーツといわれ、手延べ製法で作られています。
（出典 @kika79_bb）
彩雲
@kika79_bb@SENNIN_NOBU NOBUさん、おはようございます！昨日とは打って変わったお天気☔️肌寒いです。氷見うどんのミートソースがけ！とても美味しそうですね😊今日もよろしくお願いします❣️
（出典 @SENNIN_NOBU）
NOBU★F
@SENNIN_NOBU#今朝のご挨拶5月27日(金)🌧☂️おはようございます5月最後の金曜（コロナ禍前には“プレミアムフライデー”とやらがあったような？）今日もよろしくお願いします※写真は昨日の夕食うどん（乾麺；氷見うどん）と鶏ひき… https://t.co/oo8yvXkKH7
（出典 @takumi197301231）
takumi @秋までトレーニング
@takumi197301231@Jujunotakunomi 冷たい氷見うどんはサイコーだよねー☺️金沢で飲んだ〆によく頂いてました🥢遅らせながら今夜もお疲れ様の乾杯っ🍻
（出典 @tsundokuyama）
うりきち
@tsundokuyama授業のあとに24分茹でた氷見うどんと薬味たっぷり。美味しいわー。
（出典 うりきち on Twitter）
（出典 @valcood_zatu）
ヴァルクード雑用
@valcood_zatu@dream_raccoon 氷見ブリ、氷見うどん、鱒の寿司、白えび。甘いお菓子いけるなら甘金丹（かんこんたん）辺りもとりあえず書いておく(ﾟдﾟ)
（出典 @kumazawa01）
かるーあ くまちょ
@kumazawa01@dream_raccoon 氷見に居るなら氷見ぶりと氷見うどん！
（出典 @_9maRi）
9maRiくまり
@_9maRi@Notfound404Main 富山県の氷見市で有名なうどんなんですよ〜(´u`* )✨氷が浮いてるうどん←私もちょっと思いました🤭w
（出典 @keisuke_m）
Ｋ助
@keisuke_m@_9maRi 氷見うどんを美味しく食べるのは難しいですよねぇ。上手く茹でにくいし、食べようとするとくっついてるし、切れやすいし…。それを(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ✨とは、おぬしやるな！（笑）
（出典 @Notfound404Main）
NOT404🎃かぼちゃ🎃
@Notfound404Main@_9maRi 氷見うどん？聞いたことない食べ物ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!っと思ったけど、氷が浮いてるかけうどんのことかな?🤔
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