鍋料理(なべりょうり)は、惣菜を食器に移さず、調理に用いた鍋に入れたままの状態で食卓に供される日本の料理である。鍋物(なべもの)、あるいはただ鍋(お鍋)と呼んで指す場合もある。 複数人で鍋を囲み、卓上コンロやホットプレートなどで調理しながら、個々人の椀や取り皿あるいはポン酢やタレなどを入れた小鉢(呑
16キロバイト (2,049 語) - 2021年8月26日 (木) 23:35


それはもう白菜が最高でしょ‼ でも今年は白菜が高いっす、これから冬を迎えるっていうのに・・・

1 ひぃぃ ★ :2021/10/06(水) 20:20:20.42

[福岡放送-めんたいワイド]2021年9月21日に放送された「ケンミン投票めんたい調べ」のコーナーで、「鍋に欠かせない具材は?」というテーマで視聴者からの投票を募集しました。

白菜、豆腐、ねぎ、きのこの4択から選んで投票受付を行いました。

福岡放送の視聴者が選ぶ鍋の具材ナンバーワンは一体......?

視聴者投票の結果、54%(479票)で白菜がナンバーワンという結果になりました。

続いて、26%(227票)の豆腐が2位、10%(92票)のねぎが3位、10%(88票)のきのこが4位。

視聴者からは

 「白菜の白い所より葉っぱが好きです!クタクタに煮た葉っぱが美味しい!」
 「絶対白菜です!冬はいつでも鍋が出来る様に常備してます」

などの意見がツイッターで寄せられました。

やっぱり白菜は鍋に欠かせませんよね。(ライター:A.K)

2021年10月6日 8時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/20981494/

画像

(出典 image.news.livedoor.com)





21 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:23:21.88

>>1
チーズ味噌鍋を考えるとやはり白菜なのかもな。

味噌汁に豆腐を入れても味噌汁だが白菜を入れるとなぜか鍋っぽく感じるし。


72 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:27:54.82

>>1
はくさい、しぃたけ、にーんじん

じゃないの?(* ´艸`)クスクス


3 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:20:54.01

豚肉の鍋は貧困の証


9 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:21:46.58

>>3
豚バラのミルフィーユ鍋めっちゃ旨いやん


13 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:22:41.05

>>3
味音痴


68 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:27:29.80

>>3
牛とか豚とか*臭いだけやん
鳥こそ至高


79 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:28:11.01

>>3
豚すき美味しいのに


7 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:21:22.29

きのこはなくてもいいな


97 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:30:27.79

>>7
子供の頃はそう思ってた時期もあった


12 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:22:32.88

カネがないときは粉末こんぶだしの汁に茹でうどんと豆腐
これに麺つゆとお酢を混合した味ぽんもどきをかけてしのいでいた


30 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:24:04.36

>>12
うどんと麺つゆで問題無し


40 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:24:49.42

>>30
鍋焼きうどんか


26 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:23:48.71

白菜なかったら戦争だろ


54 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:26:07.48

>>26
福岡だとキャベツ。修羅は内戦状態。


27 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:23:51.09

豆腐だな白菜もだが変わりにキャベツでもいける


38 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:24:42.38

>>27
しゃぶしゃぶと間違えてねえか


71 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:27:44.00

>>38
キャベツでもいけるし、
なんなら水菜とかでもそれなりに美味いよ。
豆腐は変わりになるようなものが無い。


33 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:24:18.23

白菜のない鍋もないか?


58 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:26:45.78

>>33
野菜類入れないと味に深みがでないな

野菜の水分の変わりに水入れるからだけど


83 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:28:44.02

>>33
逆、逆。

白菜の使い道が鍋くらいしかないんだと思う。
そこが>>1の4つの中で明らかに異端なんだ。


93 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:29:50.43

>>83
クリームシチューに白菜入れるとうまいのに


39 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:24:43.44

きのこだな。
白菜はキャベツや小松菜で代用可能
ネギは玉ねぎで代用可能
豆腐は油揚げで代用可能

きのこは他にそれらしい代用品がない。


51 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:26:01.13

>>39
別に鍋に入ってなくてもいい


59 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:26:47.56

>>51
設問


48 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:25:50.03

えのきは邪魔


65 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/06(水) 20:27:17.60

>>48
えのきはカニカマと一緒にバターで一緒に炒めると美味しい
ちょこっと醤油垂らして
カニカマのパッケージの裏にのってた